练好内功危中求机, 张裕公司董事长周洪江：建议减轻产业税负 提升中国葡萄酒文化自信

原标题：全国人大代表、张裕公司董事长周洪江：建议减轻产业税负 提升中国葡萄酒文化自信

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练好内功危中求机

“在‘十四五’规划的指引下，我们对每个业务板块都明确了目标，会继续走在前列。其中，在中低端产品上，我们会继续研究推出适合中国人口感的适口性强的产品，让消费者更容易接受葡萄酒，如不再与酸、涩联系起来；对于中高端产品，如张裕解百纳和酒庄酒，将按照国际标准提高品质竞争力；在高端白兰地上，未来会继续发挥我们的竞争优势；另外对于国外收购的酒庄，也要踏踏实实地做好品牌引领。”周洪江表示。

根据中国酒业“十四五”规划 ，预计2025年，葡萄酒行业产量达到70万千升，销售收入达到200亿元，实现利润40亿元。

就张裕在“十四五”期间如何发挥好引领作用，周洪江认为，首先企业要练好内功，在产品品质上要有匠心精神，其次是关注消费者对葡萄酒产业的了解程度，提升消费者对葡萄酒的接受度。由于行业不太景气，国内葡萄酒企发声较少，应该加强对葡萄酒的宣传投入力度。

“十四五”规划还明确提出，要建立发展具有中国特色的葡萄酒文化，让葡萄酒成为消费者美好生活的一部分。

周洪江认为，消费者应该对中国葡萄酒产品充满信心。以张裕为例，仅在2020年，张裕旗下产品在各类国际权威大赛中斩获的金奖数量就达30余项。

在加强葡萄酒教育方面，张裕正在推动“中国葡萄酒国家馆”的建设，以进一步宣传中国葡萄酒的发展史，普及中国葡萄酒消费文化。公司还逐步完善提升“工业+旅游”项目，并且联动国内各地的酒庄、博物馆资源，通过沉浸式的葡萄酒文化、消费体验，为中国葡萄酒培育更多的用户及超级粉丝。另外，张裕先锋学院作为中国酒业协会的核心授权机构，推出了具有中国特色的葡萄酒培训课程等等。

疫情虽然加剧了葡萄酒产业的低迷，但危中有机。Wine Intelligence报告显示，2020年大多数葡萄酒生产国都转向购买国产葡萄酒，中国市场表现最为明显。在其进行的一项调查中，有54%的中国受访者表示，目前购买中国葡萄酒数量高于疫情爆发前的水平。而据阿里研究院发布的《2020中国消费品牌发展报告》显示，过去一年，中国人购物车里装着的，八成都是国货。上述调研结果也反映出，疫情正在改变国人的消费理念，国货崛起已成为新趋势，而文化自信带来的消费自信，对国产葡萄酒来说无疑也是积极的信号。

周洪江也呼吁，“行业企业要‘兄弟同心，其利断金’，在练好内功的同时，大家也要积极发声，普及中国葡萄酒文化，培育消费者，让消费者更多地了解行业种植、酿造技术、品鉴知识等。从国际发展的态势来看，高度酒向低度酒转化，蒸馏酒向发酵酒转化是大趋势，特别是年轻消费者的崛起、国内循环为主的宏观环境等，都为葡萄酒产业的发展带来了机遇，我们全行业应该达成共识，未来也一定会越来越好。”