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收藏葡萄酒须先考量文化价值

来源:扬子晚报浏览数:1 


章子怡(右)做客法国乐朗酒庄。

近年以来,茅台酒拍卖热度不断攀升,其实悄然兴起的还有葡萄酒的收藏。随着红酒消费的火热和红酒交易中心的出现,国内红酒投资收藏正方兴未艾。在这方面,国外的红酒投资收藏有哪些经验?收藏者应注意哪些?


国际交易所葡萄酒指数成参考


中国买家一掷数十万美元参加拍卖


与国外的红酒文化历史悠久相比,国内红酒投资收藏起步较晚。业内人士介绍,在法国波尔多的历史上,每年3月份,顶级酒庄就用前一年秋天收获的葡萄,酿制出葡萄酒样酒,邀请一些贸易商以及葡萄酒业内的专家进行试酒和鉴定,以此决定未来葡萄酒的参考“出厂价”。上世纪末,伦敦国际葡萄酒交易所的出现,让葡萄酒交易进入到了电子盘时代。现在,伦敦国际葡萄酒交易所已有超过240个酒商成员及一些基金在其平台上交易优质葡萄酒期货合约。越来越多的中国葡萄酒商、投资者乃至消费者已将该交易所每日公布的葡萄酒价格指数作为买卖的重要依据。而伦敦国际葡萄酒交易所数据显示,在排名前100的热销葡萄酒中,有95%都是波尔多。


国外的红酒通过拍卖市场投资,也成为一种成熟渠道。近年来,中国资本在海外红酒拍卖中大出风头。有媒体报道,曾有一位匿名的中国买家在国外的红酒拍卖会上用23.2万美元的价格,买下了一瓶1869年拉菲堡。


国内也可像买股票一样交易红酒了


部分品种投资还存在“虚火”


在国内,红酒投资也在逐渐发展,2011年香港葡萄酒交易所正式成立,以及明庄酒交易所、上海红酒交易中心等相继成立,国内红酒进入到了交易时代。红酒交易中心是怎样运营的?


据悉,以上海红酒交易中心为例,通过先进的电子交易系统使得红酒交易投资可以像买卖股票一样便利,从而提高交易的效率和价格透明度。投资者可随时提出用于消费,也可以托管在专业酒窖用于转手交易。


不过业内人士认为,在国内红酒交易中,存在某些阶段、个别品种的“虚火”。国人较为熟悉的红酒品牌,比如拉菲,与其在国外的身价起伏不同,在中国市场上身价则一直飙涨,有数据显示,每年都呈现30%的涨幅。曾有中国投资者出价7万美元,购买了一箱刚刚上市的2009年拉菲葡萄酒,而早前一箱2009年拉菲价格仅在1.8万美元左右。


中国市场葡萄酒“钱途”无可限量


普通收藏者了解品鉴知识


法国业界在了解首个被华人收购的顶级酒庄——乐朗酒庄经营情况后表示,中国人对葡萄酒的喜爱不仅停留在表面,其中佼佼者对葡萄酒的认识和理念不亚于法国人,随着更多真正懂葡萄酒、热爱葡萄酒的人士加入,从消费到投资,中国市场的未来将无可限量。


与茅台等白酒的收藏相比,红酒投资收藏在全球范围内来看,文化底蕴更为深厚。不过相对于投资大户通过交易中心来买卖,普通的中小收藏者,主要还是在零售市场购买、收藏现货红酒。这尤其要注意酒的品牌、品质,了解品鉴知识,首先从了解葡萄酒文化入手。


比如,在被“钻石商人”沈东军收购后,法国乐朗酒庄购买先进酿酒设备、更换全新优质橡木桶和重瓶。所有用于酿造的葡萄均采摘于25-40年老藤,最大限度的保证了传统梅多克葡萄酒风味。乐朗酒庄庄主沈东军表示,中国主流消费者对于法国葡萄酒品牌的认知度仍徘徊在低迷水准。不过,在目前中国进口葡萄酒的市场乱象下,正在孕育着巨大的力量,真正质量优良、价格合理的进口葡萄酒将成为此番大浪淘沙中的胜利者。


法国乐朗酒获章子怡、罗大佑、严歌苓青睐


热推葡萄酒文化及品鉴交流


由于对法国葡萄酒等级划分、葡萄酒文化都颇为了解,沈东军不遗余力地在中国推广法国葡萄酒文化,在收购法国乐朗酒庄后,法国乐朗亮相柏林、戛纳电影节,成为比利时MAS博物馆开幕典礼的指定用酒,并受到了比利时国王的青睐。柏林电影节主席迪特·科斯里克也对乐朗葡萄酒爱不释手,作为一位深谙法国红酒文化的爱好者,当他品尝了乐朗葡萄酒后,对之赞不绝口。2011年5月21日,在参加完戛纳电影节之后,国际女星章子怡来到乐朗酒庄做客。酒庄主沈东军及酿酒师亲自陪同她参观了葡萄园和酒窖,并为她介绍了酒庄的历史、渊源和产品。章子怡品尝了酿酒师亲自送上的美酒,并在酒庄里拍摄了个人的时尚写真。2011年11月14日,罗大佑在南京为“法国乐朗之夜”演唱会宣传造势,乐朗酒庄主沈东军拿出2008年份乐朗古堡酒与他一起品尝,罗大佑对之赞不绝口并收藏了该款酒。2012年2月,柏林电影节期间,《金陵十三钗》的原作者和编剧严歌苓特地设家宴款待法国乐朗酒庄主沈东军,用私藏古董杯品鉴并收藏了乐朗07古堡酒。


沈东军对法国葡萄酒文化的不懈推广自然也得到了法国葡萄酒业界的认可。本月,法国著名的波尔多左岸名庄协会就为沈东军进行了隆重的单独授勋。据法国乐朗市场部相关人士透露,乐朗还在各地定期举办相应的品酒会或品鉴课程,展开原产地文化及葡萄酒品鉴的交流。


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