白兰地收藏风口大开，张裕公司启动白兰地老酒全球回购

一瓶105年的老白兰地值多少钱？

张裕公司给出了答案。近日，张裕公司在上海举办“张裕白兰地老酒回购暨年份酒战略首发仪式”，公布张裕白兰地老酒回购政策，成立“张裕白兰地老酒鉴定委员会”进行鉴别及监督，并首发多款可雅纪念酒及年份酒。

根据回购政策，1914年、1915年张裕生产的可雅白兰地，一瓶即可置换价值113.2万元的可雅15年XO白兰地两桶（600瓶），相当于一辆保时捷911跑车的价格！

当前，陈年白酒作为一种稀缺资源，具备的文化、历史、社交等多种属性，正被越来越多的收藏爱好者及投资者追捧，老酒收藏价格也一路飙升，大部分都是当年市场价的上百倍，有的甚至超过上千倍。眼下，随着张裕白兰地的入局老酒收藏，陈年白兰地的收藏价值将被大大释放，白兰地老酒收藏或是下一个风口。

穿越百年历史的张裕白兰地

我们先看三个关于张裕白兰地老酒的小故事。

在首发仪式上，张裕葡萄酿酒股份公司总经理孙健分享了自己与白兰地老酒的故事。30年前，孙健大学毕业，去张裕公司上班的第一天，看到公司一位同事坐在酒窖门口喝酒，他一问就知道这个酒不得了，这是六十年代的老白兰地，是酱油的颜色，算起来比他那个时候的年纪还大。同事请孙健喝了一口，老酒香气特别浓，酒液撒到他身上，一整天香气都没有散掉。

30年过去了，这一幕在孙健心目中至今不忘。他觉得，一个人对一个品牌从认知到熟悉偏爱，再到信仰、崇拜，有时候是通过一件不经意的事情就可以形成。他就是这样，从这里开始，他找到了一个值得奋斗一生的企业，因为他坚信张裕“确实有老酒、确实有好酒”。

会上，张裕酒文化博物馆馆长于波向大家展示了一瓶1928年装瓶的张裕金星高月白兰地，并讲述了这瓶酒的来历。

2004年3月，家住青岛的市民綦先生，某天心血来潮，对自己所住的老屋房顶进行翻修，结果意外地翻出了一个蒙尘的老木箱。怀着好奇的心情，他小心翼翼地打开了木箱，发现里面竟然是一瓶张裕公司的老酒。经鉴定，酒标上有针孔打印的装瓶日期“28.7.13”，由此可以确认，这瓶白兰地是在1928年7月13日装瓶出厂。

走过了大半个世纪，这瓶金星高月白兰地仍然清澈晶莹，呈现成熟的红铜色。后来，张裕公司回购了这瓶珍贵的老酒。2017年，张裕公司入选工信部公布的第一批国家工业遗产名单，被列入国家工业遗产的张裕公司11项核心物项，就包括这瓶1928年装瓶的金星高月白兰地。

现场，著名老酒收藏家、江西省酒类流通协会藏酒专业委员会会长曾宇带来了一瓶70年代的张裕白兰地老酒，上面还印着毛主席语录“抓革命、促生产”，以及“老三篇”《愚公移山》《纪念白求恩》《为人民服务》的封面等，极具当时的时代气息。

据曾宇讲述，5年前，他无意中看到了这瓶老酒，便连夜坐飞机到济南购买，因为作者看过他的收藏书籍，便愿意卖给他。最后，这瓶酒是被曾宇坐着火车、抱在怀里请回南昌家里的。

三个故事中张裕白兰地，距今分别有60年、91年和50年历史。可以说，张裕白兰地老酒，可以概述中国一个多世纪的历史，记载着与消费者的众多故事，收藏价值重大。

张裕白兰地老酒的升值价值也非常巨大。2014年，在北京翰海拍卖有限公司举办的“国香馆藏陈年名酒臻品”拍卖专场，惊现一瓶1962年8月26日装瓶的张裕金星高月白兰地，此酒的酒精度标注为42% vol，容量为700ml，色泽已演化为深沉的火红色，水位尚处于颈标位置，储藏状态相当良好，估价高达35000～60000元。

张裕白兰地丰富的历史底蕴，当然值得张裕公司花费更大的力气去回购。根据回购政策，1914年、1915年生产的可雅白兰地，一瓶可置换价值113.2万元的可雅15年XO白兰地600瓶。同时，1916-1949年、1952年、1963年、1979年生产的可雅或金奖白兰地也一并列入回购范畴。

岂止于白酒，白兰地也是优质收藏品

故宫博物院副研究馆员、国家级非遗传承人张旭光告诉记者，“老酒是喝一瓶少一瓶，如果没有喜欢酒、懂酒的人来收藏这些老酒，恐怕现在老酒根本就找不到了。”

老酒是企业悠久生产历史的“铁证”。张裕作为中国烈酒中历史最长的生产企业之一，拥有百年历史文化底蕴。百年品质和匠心的传承，成就了张裕白兰地独特的风味口感。所以，张裕公司董事长周洪江认为，白兰地老酒老酒见证着企业的每一个历史和荣光时刻。

“企业的核心竞争力是什么？我个人觉得一定是消费者看重你有别人没有的东西，对张裕白兰地来讲，我们1892年建厂，1914年出第一瓶产品，127年以来，张裕只做葡萄的制成品，把葡萄发酵变成葡萄酒，蒸馏变成白兰地，我们没有做其他的事情，张裕一直没有间断。”孙健表示，如果说其他的投资者，对葡萄酒感兴趣说想投入这个产业，有钱的话可以花钱，葡萄园、发酵设备、蒸馏设备、橡木桶、酿酒师和漂亮的酒庄都可以投出来，但是时间是买不来的，这种稀缺的资源就是张裕的核心竞争力。

中国酒业协会常务副理事长王琦也表示，中国酒业里面，坚持百年酿造葡萄酒和白兰地的，只有张裕一家。张裕白兰地老酒，很好地诠释了张裕的高端品质、文化底蕴和稀缺价值，让消费者感受到历史赋予张裕的荣光和记忆。

张裕白兰地拥有“国家名酒”的标签。1952年，第一次全国评酒会上，评选了八大名酒，其中张裕有3款名列其中，张裕白兰地位列其中；此后1963年、1979年共三届全国评酒会，张裕都有3款产品入选，合并评选出34款名酒张裕就占了9个名额（含重复计次），张裕白兰地三次蝉联“国家名酒”称号。

值得注意的是，相比茅台、五粮液等陈年白酒，白兰地老酒的收藏价值一点也不逊色。据老酒收藏家表示，白兰地因久存而不变质，是非常优质的投资收藏品，其对储存条件要求不高，且有升值潜力，并有饮用价值。如果储存好，是一项“不会归零”的资产。一瓶白兰地的收藏价值最少有三个：历史价值、特定荣耀价值和预期价值。

在收藏白兰地的过程中，特定酒庄的小产量、高品质白兰地，大牌企业的一线产品，大牌企业为时代定制的具有特定意义的白兰地，都是很好收藏方向。

具体到白兰地老酒的投资价值。首先，白兰地和白酒都属于蒸馏烈酒的范畴，相对酿造酒而言，烈酒的陈年能力很强，几十上百年历史的蒸馏酒，不仅可以饮用，也可以作为酒企的调味老酒使用，本身就具备使用价值。

其次，白兰地的属性更为国际化，流通也更为国际化，国际上一瓶被收藏家收藏百年的白兰地进入拍卖行，往往也能拍出天价，白酒的投资价值反而只能体现在国内市场。

最后，第一瓶张裕白兰地于1914年被生产出来，迄今已经有105年历史，相比很多建国后才成立的白酒企业而言，张裕白兰地有着更深底蕴以及更有说服力的投资价值。1915年，张裕白兰地在巴拿马太平洋万国博览会上获得金奖，2015年荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖，再到今年3月勇夺DB“全球白兰地XO盲品赛”冠军，百年间数次闪耀在世界荣耀，张裕白兰地的收藏价值呼之欲出。

值得注意的是，面对陈年白兰地大热的风口，张裕公司首次推出了一款可雅白兰地纪念酒和三款蒸馏壶系列年份老酒，分别是可雅1915 EXTRA纪念酒，1983年、1989年和1999年年份老酒。

三个年份老酒分别推出43度和52度两款产品，主要面向高端收藏人群，其外型均采用壶式蒸馏器的造型，展现蒸馏设备的经典形态，视觉质感上充满匠心韵味，彰显年份酒的收藏价值。

三款年份酒在口感风味方面各有特点：1983年年份老酒香气奔放、入口甘冽、回味强劲；1989年年份老酒香气丰富、口感醇厚、回味悠长；1999年年份老酒则香气馥郁、口感圆润、有着明显的典型性。

“纪念酒和年份酒的推出，是可雅白兰地落实品牌高举高打的重要举措，为国内收藏界提供了一个全新且极具潜力的收藏选择。”张裕股份公司副总经理姜华介绍，张裕将开展面向高端收藏群体的专场品鉴会，依托各省酒类收藏协会、收藏投资界人士等资源，并借助可雅酒庄游、高端会议赞助及航机杂志等高端专业媒体宣传，打开中国高端白兰地的市场新局面。