三分钟紧急葡萄酒速成手册！

有时候突然被邀请参加一个酒会的时候

但是自己却是个葡萄酒小白？

或者朋友请你去吃西餐，点了一款葡萄酒

但是自己之前从没有喝过？

三分钟紧急葡萄酒速成手册！

怎么办？不要慌！

就算你对葡萄酒一无所知

只要知道几个喝葡萄酒的姿势

就绝对不会让你在这些场合出丑

反而可能还会让对方对你刮目相看！

三分钟紧急葡萄酒速成手册！

3分钟是紧急葡萄酒速成手册

再也不怕意外出丑被黑出翔了！

一、拿酒杯

拿葡萄酒杯时，姿势如图所示。葡萄酒要倒到杯子最宽处。别问小编为什么，来不及解释了，回头再告诉你！

三分钟紧急葡萄酒速成手册！

二、观酒色

这个时候你需要手持酒杯向外倾斜，以观察酒色。酒体颜色较浅时，你可以赞叹：多么明亮的色泽！当颜色较深时，你可以说：多么深邃的色泽。如果看到边缘带有砖红色，你便可以感叹：是有些年份了的好酒啊！

三分钟紧急葡萄酒速成手册！

三、 闻酒香

当评价完外观后，大胆把鼻子伸进酒杯闻酒香。这时可闭上眼睛，并不时沉思，适当地晃动酒杯。

三分钟紧急葡萄酒速成手册！

通常来说，品尝浅色葡萄酒时，香气表现为新鲜红果，描述道：嗯~动人的红果香气，草莓、覆盆子、樱桃.....品尝深色葡萄酒时，你便可以说：多么成熟的黑色水果，并大胆把自己知道的黑色水果说出来：黑莓、黑加仑、黑李子。也可适当添加些描述：啊，多么迷人的香气。这款葡萄酒香气很讨巧。

三分钟紧急葡萄酒速成手册！

四 、品酒

呷上一口葡萄酒，并像喝到热汤一样吸口气，接着簌簌口，慢慢吞咽，若有所思般沉静5秒。

清淡型的，就说：恩，是比较轻盈的酒体。浓郁型的，就说：好强大就体魄。并适当判断单宁，可说：紧致的单宁，结构感很强。最后还可以说适当总结：多么精致的葡萄酒；这款酒是我喜欢的风格；我已经爱上了这片风土；我喜欢这个酿酒师对这款葡萄酒的处理方式云云……

三分钟紧急葡萄酒速成手册！

五 、点酒时

当需要你来点酒时，你可以大胆的建议，并套用以下公式：

依我个人的经验来说，今天喝______（国家）的______（产区）葡萄酒再适合不过，这款葡萄酒采用的_______（品种）结合当地的风土，出产非常精致、经典的葡萄酒。

请记住以下这些国家产区品种：

中国——烟台——张裕葡萄酒

中国——沙城、昌黎、烟台——长城葡萄酒

法国——波尔多——赤霞珠美乐混酿

法国——勃艮第——黑皮诺

西班牙——卡斯蒂利亚·拉曼查——丹魄

三分钟紧急葡萄酒速成手册！

中国——烟台——张裕葡萄酒

中国——沙城、昌黎、烟台——长城葡萄酒

意大利——基安蒂——桑娇维塞

德国——莫泽尔——雷司令

澳大利亚——阿德莱德山脉——设拉子

新西兰——马尔伯勒——长相思

美国——纳帕谷——赤霞珠

阿根廷——门多萨——马尔贝克

智利——中央山谷——佳美娜

南非——斯泰伦布什——品乐塔吉

好了，大功告成！你可以在紧急情况下唬住对方。但是，小编还是建议您：既然X格这么高，经常品酒，多花些时间静下心来系统的学习葡萄酒，真正走进葡萄酒的世界，何乐而不为呢？